为加强校园食品安全管理,增强食堂从业人员的安全意识,并提升其操作技能,2月17日,威远县龙会中学组织全体食堂从业人员开展了一次食品安全培训。学校党总支副书记、校长罗伦彬同志、党总支副书记曾小斌同志、总务处工作人员以及食堂全体从业人员参加了此次培训。
培训会上,学校后勤副主任兰勇指出,食品安全责任重大,食堂全体从业人员务必严格遵守规章制度,规范操作流程,确保师生饮食安全。随后,分管后勤党总支副书记曾小斌同志具体安排了食堂自主经营的相关事宜,并进一步强化了食堂的日常监管。
最后,学校党总支副书记、校长罗伦彬同志强调,食堂日常管理是保障师生饮食安全的核心环节,要通过“日管控、周排查、月调度”机制,不断强化常态化监管,为师生提供安全、健康的餐饮服务。参训人员认真听讲,积极互动,现场气氛热烈。
此次培训进一步提高了食堂从业人员的食品安全意识,为保障校园食品安全奠定了坚实基础。
(责任编辑:赵佳)