为更好的提高云顶镇村民对减盐知识的了解，倡导健康文明的生活方式，提高大家对减盐知识认识和重视。隆昌市云顶镇中心卫生院认真组织，精心筹备，联合全民健康生活方式指导员于2024年09月6日在云顶镇金竹村进行以盐与健康知识为主题的宣讲活动。

活动期间，卫生院老师及指导员为村民们进行了减盐控盐的宣传教育，围绕着“减盐的核心，盐的危害，如何控制，盐的摄入”，每天摄入盐量不超过5克等健康知识进行讲解。

老师说道：高盐饮食的健康危害，食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加，吃盐过多还可以增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。食盐推荐摄入量《中国居民膳食指南（2016）》推荐成人每人每天食盐摄入量不超过6克。2-3岁幼儿摄入量不超过2克，4-6岁幼儿不超过3克，7-10岁儿童不超过4克。65岁以上老年人应不超过5克。

老师还强调：烹调食品时应少放盐，少放5%-10%并不会影响菜的口味儿。建议使用定量盐勺控制放盐量。尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等食物提味，也可用无盐混合调味料，减少对咸味的关注。

这次活动，使村民们对减盐知识有了更深的认识，充分认识到健康生活方式的重要性，使村民们的健康生活方式进一步得到提升。

(责任编辑：赵佳)