生病忌口是大家都听说过的，但具体有哪些食物需要忌口，却众说纷纭。其实，对于不同的疾病，忌口程度和食物是不同的。比如胃肠疾病患者不适宜吃生冷食物；油腻食物有损脾胃功能，黄疸、感冒等患者应该忌食；辛辣刺激性食物易生痰动火，肝火旺的病人较不适宜。以下5类食物是生病期间通常需要忌口的。

生冷

“生”指未经热处理的食品，分为两类：一是无需热处理的食物，如水果、部分蔬菜等；二是需要热处理，但未进行热处理也可以吃的食物，如生鱼片、生腌。“冷”指温度偏低的食物：如冷饮、雪糕、凉白开等；或食物性质属于寒性或凉性，如苦瓜、绿豆、冬瓜等。

油腻、黏腻

油腻指脂肪和胆固醇含量高的食品，如油炸食品、猪油、肥肉等。黏腻和甜腻经常“如影随形”，指高糖、高油脂、高热量，难消化、易积食的食品，如甜点、巧克力、沙拉酱、炸糕、奶茶、芝麻酱/糊等。

腥膻

指气味强烈的肉食，如鱼、虾、蟹、贝类等海产品，动物内脏、血制品，以及牛肉、羊肉、鹿肉等。

辛辣

指味道或气味辣的食物，如辣椒、青椒、蒜、蒜黄、洋葱、韭菜、香椿、大葱、芥末等，以及啤酒、白酒等各种酒类。

加工食品

中医讲究天人合一的整体观念，饮食要顺应天时、因地制宜，尽量少吃非时令、非本地、非天然成熟食品，以及罐头、零食、饮料等加工食品。

很多人觉得病刚好，应该大吃特吃，争取把营养补回来，其实这种做法是不正确的。病愈之初，脾胃功能尚未完全恢复，邪气还未全部祛除，如果饮食不节，多食和过早进食不易消化的食物，可能导致疾病复发，这种情况被称为“食复”。病后饮食的种类和数量都应有所节制，摄入量应从少到多，食物质地宜从稀到稠，食物种类要从易消化的吃起，逐渐过渡到正常饮食。

(责任编辑：林海南)