为进一步做好翠屏区农村义务教育学生营养改善计划膳食指导与营养教育工作，切实提升学校校园餐配餐能力，贯彻落实宜宾市人民政府办公室《关于进一步加强校园餐管理工作的通知》工作部署，进一步改善我区学生膳食营养，按照教育部等七部门《关于印发农村义务教育学生营养改善计划实施办法的通知》以及《宜宾市卫生健康委员会 宜宾市教育和体育局关于加强宜宾市校园餐带量食谱制定和公示的通知》相关精神，由翠屏区卫生健康局与翠屏区教育和体育局共同组织，翠屏区疾病预防控制中心承办的“2024年翠屏区学校校园餐指导培训会”于4月14日顺利召开，区卫生健康局、区教体局、区疾控中心的相关领导，以及相关科室负责人和工作人员239人参加会议。

    会议特邀请宜宾市疾病预防控制中心卫生监测科副科长彭玉洁分别就学龄儿童膳食指导、学生营养健康知识教育、《学生餐营养指南》（WS/T 554-2017）、学生电子营养师操作技能等内容做了详细的讲解。随后，由区疾控中心专业人员培训了人群合理膳食指导和学生营养宣教与膳食指导技术要点。会上，大家认真学习学生健康食谱的制作，积极探讨如何不断提高食堂餐饮保障水平，确保学生食品安全。

    此次培训，充分强化了学校校园餐膳食工作各部门的责任意识，提高了参训人员的业务能力和知识水平，进一步推动了全区学生营养膳食指导与营养教育工作。

(责任编辑：夏琴)