为弘扬中华传统茶文化,丰富居民精神文化生活,近日下午,宜宾市职业技术学院现代农业学院携手金鸿社区新时代文明实践站共同举办了“如何泡一杯好茶”主题公益讲座。本次活动吸引了辖区30余名茶文化爱好者参与,现场气氛热烈,互动频繁。
讲座中,现代农业学院茶艺专业教师何婷从茶文化起源切入,结合图文资料系统讲解了中国六大茶类(绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶)的品质特征与冲泡要点。通过对比不同茶叶的适宜水温、投茶量及冲泡时长,引导爱好者们掌握科学饮茶方法。现场还设置了情景模拟环节,生动演绎了“温杯洁具、投茶醒茶、悬壶高冲、分杯奉茶”等传统茶艺流程,每一个环节都讲解得细致入微。同时,还深入讲解了茶艺礼仪,如奉茶姿势、坐姿仪态等,展现了茶道中“静、和、雅、美”的精神内涵。
理论教学后,老师现场进行了精彩的泡茶展示,动作娴熟流畅,茶香四溢,引得居民们纷纷发出啧啧的赞叹声。在品茶环节,居民们踊跃参与,亲身体验泡茶乐趣,品尝着老师精心泡制的香茗,大家赞不绝口,还就泡茶过程中的疑问与老师积极互动交流。
此次公益讲座不仅传播了丰富的茶文化知识,也为社区居民提供了一次独特的文化体验,更通过技艺传习搭建起传统文化的沟通桥梁,增进了居民对传统茶艺的热爱。展现了职业院校服务社会的责任担当,为构建和谐社区注入了清新雅致的茶文化气息。
(责任编辑:夏琴)