为切实保障校园食品安全，提升学生营养餐品质，3月20日，宜宾市三江学校支部书记、校长陶隽，支部副书记毛光君，总务主任黄科杨一行前往宜宾乐厨三江食材分拣中心开展实地参观学习。宜宾乐厨三江食品有限公司采购部主管刘黎、分拣中心食品安全总监涂晓林全程陪同并介绍相关工作情况。

    深入一线查细节，严控流程保安全

    在宜宾乐厨三江食品加工有限公司工作人员的指引下，陶隽一行严格遵守卫生规范，佩戴口罩进入食材储存仓库，重点对食材采购、仓储管理、流通调度、加工配送等环节进行细致了解。分拣中心食品安全总监涂晓林向宜宾市三江学校管理人员详细介绍了食材从入库到出库的全流程管理机制，包括分类存储标准、温湿度动态监测、溯源系统应用及应急预案等关键措施。双方就食材抽检频次、冷链运输时效等家长关切问题与公司负责人深入交流。

    强化协同促提升，共筑食安新防线

    座谈会上，双方围绕“优化供餐服务、守护学生健康”展开探讨。陶隽对乐厨三江公司规范化、透明化的管理模式表示肯定，同时强调：“学生餐是良心工程，必须做到源头可溯、过程可控、责任可追，让每一份餐食经得起检验。”并希望公司在确保食品质量安全的前提下增加食品品种。公司采购部主管刘黎承诺，将严格落实主体责任，定期邀请校方参与食材质量抽检，并通过信息化手段实现全流程可视化，让家长和社会放心。

    凝心聚力谋发展，携手护航成长路

    此次交流学习进一步深化了校企协作共识。双方一致表示，将以此次调研为契机，建立常态化沟通机制，通过联合巡查、家长开放日等形式，推动校园食品安全管理再上新台阶，共同为三江学校及翠屏学子提供更优质、更安心的营养膳食服务。

    未来，宜宾市三江学校将持续强化食品安全监管力度，以高标准、严要求筑牢校园“舌尖上的防线”，用实际行动践行“健康第一”的教育理念，为学生的健康成长保驾护航。

(责任编辑：夏琴)