为进一步保障校园食品安全,预防食源性疾病,确保师生饮食健康安全。3月11日,刘家镇食安办联合区市场监管局、区财政局、区教育体育局、区卫生健康局等区级部门开展刘家镇春季校园食品安全检查,全力守护辖区校园“舌尖上的安全”。
检查组先后深入辖区刘家镇初级中学、中心小学校、中心幼儿园、盛世阳光幼儿园、下坝小学、熊家庙小学等,开展校园食品安全检查。检查中,检查组严格按照“六查六看”要求,对学校食堂的厨房卫生环境、食材处理流程、食品及原材料储存、餐具消毒等情况进行全面检查,并对食堂进货台账、工作人员健康证明等进行查看。同时,检查组还向学校食堂负责人、从业人员等宣传讲解食品安全法律法规和相关知识,增强大家的食品安全意识和责任意识,要求学校定期开展食品安全自查,切实提升校园食品安全保障水平。
下一步,刘家镇将坚持日常监管与专项检查相结合,加强校园及周边食品安全监管,及时排查食品安全风险隐患,切实筑牢校园食品安全防线。
(责任编辑:夏琴)