金堂县第二人民医院对食堂进行全面安全检查
2月27日下午,金堂县第二人民医院对食堂进行全面安全检查,后勤保障部及保卫科参加。
本次检查深入食堂后厨、食品存放区域及操作现场,对食品采购记录、食品留样记录、供应商资质、卫生情况、消防设施等方面进行全面检查;同时,对检查中发现的问题,要求食堂立即整改。
金堂县第二人民医院将继续强化食堂管理,夯实食品安全工作细节,并加强消防安全隐患排查,督促食堂不断改进和提高,保障全院职工及患者的就餐安全。
(责任编辑:程红)