成都简阳:走“羊”光大道 定“胃”空港简阳
“好山好水好风光,坐起飞机到简阳。八方朋友来串门,天府雄州情谊长。来了先品三碗汤,一碗更比一碗香。”跟着这首热情洋溢的歌曲走进简阳,简阳羊肉汤留住了人们的脚步,打动了人们的心。
简阳羊肉汤是简阳走向世界的重要品牌,简州大耳羊的繁育承载着简阳羊肉汤的品质保证。冬日暖阳下,在位于简阳市平泉街道太阳村的四川简州空港农业科技投资有限公司平泉大耳羊一级扩繁场内,一只只羊体格高大,耳朵大而下垂,在整洁宽敞的圈舍里向阳生长。
简州大耳羊
简州大耳羊是新中国成立以来,我国成功培育的第二个肉羊新品种,简州大耳羊是努比山羊与简阳本地山羊杂交培育形成的,具有生长速度快、产肉性能优良、繁殖性能高、体格大、遗传性能稳定、耐粗饲、适应我国南方亚热带气候条件等优势,是“天府十宝”之一,和简阳羊肉汤、简阳羊肉一起成为简阳市的独特农业名片。
为熬一锅汤,四川简州空港农业投资发展集团有限公司着力养好这头羊,其建设了国内规模最大的简州大耳羊的“家”,其中扩繁场建筑面积约13000平方米,原种场建筑面积1956平方米,育肥场建筑面积1888平方米,形成了从原种保护、扩繁选育到商品育肥的完整的养殖产业链。
发展简州大耳羊推动着简阳羊肉汤行业的发展,一、三产业互为依赖和保障,才能实现双赢。四川简州空港农业科技投资有限公司负责人曾琳告诉记者,公司将积极践行社会责任,彰显国企担当本色,计划开展简州大耳羊全产业链项目,计划总投资约2.91亿元,改造提升已有养殖场,改建大耳羊产业研发中心,建设饲草料示范基地,建设屠宰场及深加工厂,打造大耳羊品牌,建设大耳羊“羊羊乐园”农旅融合项目。目前,四川简州空港农业投资发展集团有限公司“种—养—繁—加—销—餐饮”的全产业链条已具雏形。
入蜀最宜游简郡,冬日最宜喝羊汤。一碗奶白的羊肉汤,已成为代表简阳的文化符号,彰显着这座城市的特色。别具风味的简阳羊肉汤,吸引着来自四面八方的朋友,也在人们心中定“胃”着简阳这座城市。
(责任编辑:程红)