民以食为天，食以安为先。为进一步压紧压实食品安全主体责任，全力守护师生“舌尖上的安全”，营造和谐、健康、安全的校园环境，12月27日，翠屏区永兴镇中心学校在本部和膳堂召开12月食品安全月调度工作会。中心校校级领导、中心校总务处人员、各校区后勤管理人员、食品安全管理员、初中部食堂从业人员、校园餐供应商参加会议。

会议听取了各校区校园食品安全监管工作情况和膳食委员会意见反馈。听取了校区总务处后勤人员的意见和建议，中心校总务处业务人员在会上做培训，中心校校级领导在会上作指导讲话。

会议强调，要用心、用情、用爱做好学校餐饮工作，始终不忘“厨”心，让师生在每一餐中吃出幸福感、认同感。要用好民主监督，广泛听取家长、师生意见和建议，每周在藕海公众号公示菜谱。在食堂安全管理的业务工作中，始终坚持严字当头，对标对表，严守职业道德规范，全力保障师生“舌尖上的安全”。要在食品安全的行动中，质量为先，安全为本，珍重生命，注重健康，为师生提供安全、卫生、可口的饭菜，提升口碑。

会议强调，食品安全的漏洞往往源自一些看似微不足道的小事，只有当每个人都成为食品安全的守护者，严把每一个环节，才能构建起真正的食品安全防火墙。

此次食品安全月调度工作会议，总结了近期食堂管理与食品安全工作，强化了相关负责人的食品安全责任意识，并对食堂各项工作提出了更高标准的要求，食品安全工作任重道远，学校将始终秉承：做师生美好生活的践行者，全力守护师生舌尖上的安全。

(责任编辑：夏琴)