为大力倡导、弘扬“工匠精神”，调动各校后勤食宿从业人员“立足本职，岗位练兵”的积极性，不断提升学校食宿从业人员的从业本领，打造一支能吃苦、能战斗、能奉献的高素质学校后勤管理从业人员队伍，展示后勤保障岗位服务的应有风采。2024年11月9日，宜宾市翠屏区白花镇孔滩中心学校组织开展了学校后勤食宿从业人员技能大赛。

   【赛前动员会现场】

   【各校区组队参赛】

    本次技能比赛活动依据上级有关通知精神，经学校研究决定，由总务处、营养办牵头精心统筹组织，本次后勤食宿从业人员技能竞赛分为食堂从业人员技能赛和宿舍（寝管）从业人员技能赛两个部分竞赛同时进行。

    为遵循赛前拟定的活动方案，当天上午8时，在校本部学生食堂，来自该校所辖的校本部、小学校区、白龙校区和玉家校区共四个片区的30余名选手参加比赛。活动由该校分管安全管理工作的副校长白术才主持，孔滩中心学校校长官小智到场讲话并宣布活动开始，技能竞赛活动在各组评委人员、参赛选手和其他后勤服务人员的热烈掌声中拉开帷幕。活动中，各校区参赛的食堂从业人员技能比赛在校本部学生食堂俭园内举行。

   【官校长致辞并宣布比赛开始】

   （烹饪项目比赛现场）

    查验人员认真检查食材原材料的储存及包装；切配人员均衡营养搭配、粗加工均匀分量；厨师们制作的菜品引动味蕾，色香味俱全。宿舍从业人员技能赛在学生寝室本部学生公寓德园楼内拉开序幕。参赛选手们热情高涨，动作迅速，学生寝室在他们的巧手下立刻变得整洁美观。阳台上洗漱用品分类整齐摆放，洗脸巾呈现一条直线；地面干净光亮，一尘不染；学生床铺折叠齐整，各类学习用具整齐摆放。

   （食材查验项目比赛现场）

   （宿管内务整理项目比赛现场）

   【烹饪项目比赛现场】

   【切土豆丝、评委评判现场】

   “民以食为天”，安全重于泰山的常规理念在参赛人员举手投足、一丝不苟的操演下呈现技能、演绎着厨艺，按照比赛规程经过限时操作、紧张角逐，大家都目睹了从业人员指尖的精彩、操练的娴熟。

   【评委组评判现场】

   【精准分餐评判现场】

    随后，举行了隆重而简洁的颁奖仪式，该校党总支书记祝雪刚、校长官小智和副校长白术才、练剑、海维萍，营养办、总务处负责人为获得各项等级奖的获奖者颁发奖状和奖品。

   【二等奖】

【优胜奖】

   【书记、校长颁发一等奖】

【祝书记作总结发言】

    最后，祝雪刚就学校后勤从业人员“立足本职，岗位练兵”的重要性以及提升从业本领弘扬“工匠精神”打造高素质后勤队伍作本次比赛活动总结性发言，勉励晋级者加强操练，积极备战片区复赛。

(责任编辑：夏琴)