每年9月15日所在的第三周是“9·15”中国减盐周。本周是第6个“9·15”中国减盐周，南溪区黄沙镇卫生院组织公卫科人员继续向群众传播“就要5克”的减盐理念和生活技巧，引导每个人知晓自己的口味及食盐摄入量，倡导“人人行动 全民控盐”，促进公众养成健康的生活习惯。

活动现场，医务人员向群众宣传食盐摄入过多的危害，盐摄入过高会导致高血压,并增加脑卒中、心脏病、胃癌、骨质疏松等疾病的患病风险。指导健康成年人每天食盐不超过5克；家庭烹饪少放盐和酱油，学会使用定量盐勺；减盐需要循序渐进，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味，逐步改变口味；少吃榨菜、咸菜和酱制食品，多吃新鲜的蔬菜和水果；购买包装食品时阅读营养成分表，选择“钠”含量低的食品；减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品；多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类，少吃加工食品和罐头食品；盐可能隐藏在你感觉不到咸的食品中，比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等，要警惕这些“藏起来”的盐；在外就餐时，主动要求餐馆少放盐，有条件的尽量选择低盐菜品。

本次活动，有助于增强辖区居民的控盐意识，改变烹饪习惯，减少食盐的用量，达到人人行动，全民控盐的目标，此次活动共有35人参加，发放宣传资料35份。

(责任编辑：夏琴)