近日，由中国食品工业协会豆制品专业委员会主办的2025中国国际大豆食品加工技术及设备展览会暨豆类和植物蛋白食品加工技术与设备展（中豆展SPEE2025）在安徽合肥·滨湖国际会展中心隆重开幕。4月12日，南溪区委常委、统战部部长王财波带队，区经信科技局、区食品工业协会组织徽记食品、六月天食品、郭大良心食品、孝善坊食品、玉林食品、豆匠食品、选清食品参加活动并布展。

    区委常委、统战部部长王财波以“千年匠心·中国味道 —中国·南溪豆腐干产区”为主题，从地理优势、历史文化、制作工艺、品牌创建等方面推介南溪豆腐干产区，邀请企业家朋友们在大豆食品加工领域展开深入合作，一起做大南溪豆腐干产业集群。

    期间，中国食品工业协会豆制品专业委员会王薇一行到南溪展位进行调研，领导充分肯定南溪豆制品加工产业的发展，并鼓励南溪依托现有产业和区位优势，把握发展机会，加快推进建设产业，推动产业规模化、集群化、高端化发展，打造全国最大的休闲豆制品生产基地。

    本次活动，南溪区展位吸引3000余人嘉宾参观了解南溪区豆制品加工产业、品尝南溪豆腐干，纷纷表示豆香浓郁、Q弹爽脆、嚼劲十足、越吃越上瘾，现场发放南溪豆腐干宣传册300余份，充分展示南溪风采，推动南溪豆制品加工产业走出去。

    下一步，将立足南溪区豆腐干悠久的文化传统及现有产业基础，以豆腐干特色化生产、集群化研发、品牌化经营为方向，通过建链、补链、强链，引领豆制品产业向健康、营养、绿色方向发展，打造南溪豆制品健康食品产业集体群，打造全国最大的休闲豆制品生产基地。

(责任编辑：夏琴)